こんにちは(^^)Tomoneelスタッフのパン田です。今回はクリームティーのお話です。
クリームティーとは、イギリスの習慣で、おやつの時間に紅茶とスコーンを楽しむこと、だそうです。アフタヌーンティーという特別なお茶会もありますが、普段イギリスのひとがしているのは断然クリームティーが多いそうです。
先日、そのクリームティーができるセットをとある人からいただきました。スコーンと紅茶のティーバッグ、ジャムとクロテッドクリームが入っています。せっかくなので説明書通りに気合い入れて作ってみます！
紅茶をいれて、半分に割ったスコーンに、バターと生クリームの間のようなクロテッドクリームとジャムをつけていただきます。ジャムはストロベリーとブラックカラント(黒すぐり)がポピュラーだそうです。
おお、やっとできました！本格的で美味しそう！さてお味はいかが？？(続きます)
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