こんにちは(^^)Tomoneelスタッフのパン田です。前回に続き、もう2つ紹介します。
ヤキリンゴと昆布パンです。
ヤキリンゴ、製造場所は高知県！こちらも珍しいパンですね。昭和レトロ感がかわいい。お味は焼き菓子の「ブッセ」みたいな生地に、クリームと角切りリンゴが入っていました。この生地がとってもきめ細やかでおいしいです。和菓子みたいにさらっととけていく感じ。
富山県から運ばれてきました
昆布パンは富山県から。これは形も変わっていますね。細長いピザのような三角形のパンが4つ入ってます。昆布の旨みがあるんだろうな、生地はピタパンみたいな感じかなと思って食べたら、思ったよりだいぶ美味しい。昆布の細さがしっとりした重みのある生地によく合います。細さ、すごく研究したんだろうな。そして、かめばかむほど出てくる旨み。さすが富山の昆布、でした。
前回と今回で3つ紹介しましたが、どれもとっても興味深くて美味しいパンでした！次回開催が楽しみだなあ。
訪問介護のご利用を希望される方はこちら